Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Landgasthaus Zum braunen Hirsch
Inhaber: Christian Aue
Am Thie 14
31061 Alfeld (Leine)
Telefon: 05181 85 28 800
E-Mail: info@zumbraunenhirsch.de

2. Das Wichtigste in Kürze

• Diese Website setzt keine Cookies und speichert keine Daten in Ihrem Browser.
• Es werden keine Analyse- oder Tracking-Werkzeuge eingesetzt.
• Schriftarten, Symbole und Bilder werden ausschließlich von unserem eigenen Webserver geladen. Beim Aufruf der Seiten werden keine Daten an Drittanbieter wie Google übertragen.
• Karten von Google Maps oder OpenStreetMap sind nicht eingebunden, sondern nur verlinkt.

3. Hosting und Server-Logfiles

Diese Website wird bei einem Webhosting-Dienstleister betrieben, mit dem ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung (Art. 28 DSGVO) besteht. Beim Aufruf der Website verarbeitet der Webserver automatisch Informationen, die Ihr Browser übermittelt (Server-Logfiles):

• IP-Adresse des anfragenden Geräts
• Datum und Uhrzeit des Zugriffs
• aufgerufene Seite bzw. Datei und übertragene Datenmenge
• Browsertyp und -version, Betriebssystem
• Referrer-URL (die zuvor besuchte Seite)

Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der technisch fehlerfreien Darstellung und der Sicherheit der Website. Die Logfiles werden nach kurzer Zeit gelöscht, soweit sie nicht zur Aufklärung eines Sicherheitsvorfalls benötigt werden.

4. Kontakt per Telefon, E-Mail und Anfrageformular

Wenn Sie uns anrufen oder eine E-Mail schreiben, verarbeiten wir Ihre Angaben (z. B. Name, Telefonnummer, E-Mail-Adresse, Reisedaten, Inhalt Ihrer Anfrage), um Ihre Anfrage zu bearbeiten, Reservierungen vorzunehmen und Veranstaltungen zu planen.

Die Anfrageformulare auf dieser Website übertragen keine Daten an unseren Server. Beim Absenden öffnet sich lediglich Ihr eigenes E-Mail-Programm mit einer vorbereiteten Nachricht, die Sie selbst an uns senden.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit Ihre Anfrage mit einem Vertrag (z. B. Zimmerbuchung, Tischreservierung, Veranstaltung) zusammenhängt oder der Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen dient, im Übrigen Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Beantwortung von Anfragen). Wir löschen Ihre Daten, sobald sie nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten (z. B. nach Handels- und Steuerrecht) entgegenstehen.

5. Links zu externen Diensten

Auf unserer Website finden Sie Links zu Google Maps (Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland), OpenStreetMap (OpenStreetMap Foundation, St John’s Innovation Centre, Cowley Road, Cambridge, CB4 0WS, Vereinigtes Königreich) und zu unserer Facebook-Seite (Meta Platforms Ireland Limited, Merrion Road, Dublin 4, D04 X2K5, Irland). Es handelt sich um einfache Links. Erst wenn Sie einen solchen Link anklicken, werden Sie zum jeweiligen Anbieter weitergeleitet und dieser verarbeitet Ihre Daten nach seinen eigenen Datenschutzbestimmungen. Dabei kann eine Übermittlung in Drittländer, insbesondere die USA, stattfinden.

6. Ihre Rechte

Sie haben das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16 DSGVO), Löschung (Art. 17 DSGVO), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO), Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO) sowie das Recht, einer Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, zu widersprechen (Art. 21 DSGVO). Wenden Sie sich dazu an die oben genannten Kontaktdaten.

Sie haben außerdem das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren. Zuständig für uns ist:

Die Landesbeauftragte für den Datenschutz Niedersachsen
Prinzenstraße 5
30159 Hannover
www.lfd.niedersachsen.de

7. Verschlüsselung

Diese Website nutzt aus Sicherheitsgründen eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie an „https://“ in der Adresszeile Ihres Browsers.

Stand: Oktober 2026